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宝宝吃素食好处多多

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  2、使人体液呈碱性  健康体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性:蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性。有研究表明,儿童在体液呈碱性状态下智商较高,所以,素食可能对宝宝智力产生良好影响。

  3、素食蛋白质含量不低于肉类     有人担心素食含蛋白质不够,其实,大豆蛋白质含量接近牛肉两倍,毛豆与猪肉中蛋白质量基本相当,绿豆、豌豆、蚕豆中蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

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