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鸭蛋的功效与作用

鸭蛋,为鸭科动物家鸭的卵,主产于南方及长江中下流地区。含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,有滋阴清热、生津益胃的功效。下面我们就来具体看一下鸭蛋的功效与作用。北京军海癫痫病医院

鸭蛋的功效与作用

1.促进食欲

鸭蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

2.养颜美肤

鸭蛋含丰富的维生素B2,可以促进人体发育和细胞的再生;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;因此,常吃鸭蛋对保持皮肤及毛发健康,并达到养颜美肤的效果。

3.滋阴降火

鸭蛋本身性凉、味甘,可以滋阴补血、利水消肿,对于一些贫血、盗汗、五心烦热、四肢肿胀的人群来说,有一定的改善作用。另外,鸭蛋还有降火的作用,中医上多用于治疗肺热、咳嗽等疾病,适宜肺热咳嗽、咽喉痛、泄痢之人食用。

4.补充营养

鸭蛋是一种营养价值很高的食材,人们食用以后能补充蛋白质和维生素以及多种矿物质,氨基酸也是鸭蛋中最重要的在,平时食用鸭蛋可以把它含有的营养成分快速吸收和利用,能起到不错的滋补功效,可以有效提高人体的抗病能力。

5.清肺去热

鸭蛋性凉,味甘,归肺、脾经,有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等功效。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛,胃阴亏虚,口干而渴,干呕,大便干燥等症。适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。

以上就是为大家介绍的鸭蛋的功效与作用,大家可以发现鸭蛋这种食物由于是一种寒性的食物,所以在日常生活中由于一些胸闷气热,干燥等引起的疾病,鸭蛋都可以帮助达到一个治愈的功效。

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