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糖友下馆子,记住“四多四少”

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  “正值人生大展宏图的时候,不出去应酬几乎不可能,面对一桌子美味只敢吃点青菜,那真叫一个痛苦啊”,李先生诉苦般地说道。作为公司高管的他,事业家庭样样红火,唯独糖尿病成了他摆脱不掉的烦恼。

  应酬较多的职场人,很难避免不外出就餐,这也成为糖尿病防治的难题之一。武汉市中心医院内分泌科主任赵湜提醒,糖友应该在控制病情、稳定血糖和享受美味间寻找到平衡点。尽量减少外出就餐的次数,实在推不掉的,就餐时一定要控制好摄入食物的总热量,同时把握“四多四少”的原则。北京军海癫痫病医院

  多素少荤。肉类等高脂肪食物和油炸煎炒烹饪的菜品不仅会增加体重,而且会降低体内胰岛素敏感性,升高血糖。糖友最好选择蒸、煮、炖、拌的食品。可多吃素食,如蔬菜类、菌类、豆制品等。

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