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毛笋的营养价值饮食常识

禁忌人群过敏体质人群慎食 适宜人群一般人群都可以食用北京军海癫痫病医院

毛笋是毛竹笋的嫩芽,据说其在五年内不会有任何的变化,但是在第六年开始疯狂向上生原发性癫痫病该如何治疗呢长,一般毛竹笋可以长到高达20米以上的高度,令人咋舌。这种植物在我国的秦岭、汉水流域、长江流域、黄河流域、南台湾省等处都有生长。因为发现其对高血压、冠心病等疾病有很好的辅助食疗作用,所以近年来受到了人们的关注。

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毛笋的营养价值

实际上,在我国的古代,其同类竹笋就已经被认为是餐桌上的珍品。那么毛笋也不例外。虽然毛笋的营养价值被人们发现的时间晚一点,但是并不能影响人们对它的喜爱。实际上,毛笋是一种营养价值极高的食品。

刚开始人们认为毛笋虽然味道鲜美,但是却没什么营养价值,甚至民间还认为吃笋可以刮油怎样能查出是癫痫呢。实际上,这里是对笋存在一种误区的。这种说法是正确的,但是并不是说笋没有营养。说它刮油,是说它可以促进人体内多余的油脂排出体外,避免脂肪在体内堆积,但是本身它是一种营养很丰富的食物。

毛笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等,特别需要提到的是,毛笋里面的蛋白质不仅质量优,而且还含有人体所需要的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等儿童癫痫病早期治疗方法有什么是好的必需的氨基酸,所以其对人体健康是非常有益的。

另外,毛笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,可以促进肠胃的消化,对预防免疫、大肠癌等有很好的作用。 毛笋的营养价值 毛笋的功效与作用

在中医上认为,毛竹笋性微寒、味甘、无毒,具有清热化痰、益气和胃、利水道的功效,对于浮肿腹水、脚气足肿、咳喘、糖尿病等都具有很好的作用。

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