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肉桂卷怎么吃

肉桂是一种樟科植物,肉桂皮可以做香料,经常将肉桂皮加工纸做成肉桂粉,多用于制作面包、蛋糕一类的烘焙产品,有很好的降血脂和降血糖的作用,可以起到散寒止痛、通筋活血的功效。现在就来给朋友们介绍一下肉桂卷的制作方法,使大家可以自己动手制作这种美味了。 北京军海癫痫病医院

整个制作过程大致需要一个小时的时间。所需要的主料有高粉、鸡蛋、奶粉、白砂糖、肉桂粉、盐、黄油、干酵母粉以及黄油。还需要准备一些黄油、肉桂粉和糖作为辅料。接下来就开始制作肉桂卷了,将除了黄油以外的所有材料全部加入到面什么药治癫痫包机中,将面包机调至和面程序。

大约十分钟就可以将各种食材混合均匀并且揉成面团了,关机后等半个小时再次开机用和面程序揉面团半个小时后再次关机。这时加入软化的黄油后,第三次开机用和面程序揉面团半个小时。然后将揉好的面团加工成球状,放入容器中,盖上保鲜膜,开始进行第治癫痫病的好方法一次的发酵。

等面团发酵好后,用擀面杖擀成长方形,在上面刷上一层溶化了的黄油。在面饼的一侧留出两厘米不刷黄油。将糖和肉桂粉混合后,撒在涂了黄油的面团上,把面皮从一侧朝另一侧卷起来,在没有涂黄油的那两厘米可以涂上全蛋液,便于粘合。卷好后,用刀切成一段段的。 治癫痫病比较有效医院>

大小就像平时吃的花卷。然后将面团横切面朝上摆在蛋糕纸托上,放入烤箱,用烤箱的发酵功能进行第二次发酵,大致发酵一个小时后,往发好的面团表面刷上一层全蛋液,将烤箱预热,把面团放入烤箱中层,调至上下火为180度,烤一刻钟左右,直到表面呈金黄色为止。

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