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冬季神经衰弱吃什么 推荐四款美味虾食谱 养生食谱

来源:季节养生网 时间:2021-11-22

  在我们日常生活中,总会找一些新鲜吃食来为我们的饮食生活增加乐趣,海鲜就是大家的首选,那在海鲜中大家最喜欢吃什么呢?虾是不错的选择,冬季吃虾功效多,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那大家都喜欢吃什么虾的做法呢,今天给大家介绍几款好吃的虾食谱,来看看吧。

  香辣虾

  材料

  大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。

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  做法

  1、大虾剔去泥肠等,洗净控干;大蒜、生姜切片,大葱切丝;

  2、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味;

  3、放入蒜片和姜片,翻炒出味;放入大虾,炒到变色;

  4、放适量生抽,颜色变红后加入白糖、盐、味精;

  5、出锅前放入葱丝,翻炒后即可。

  红酒番茄虾

  材料

  番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜

  做法

  1、虾剪净须脚虾枪,料酒微郑州哪所医院治疗癫痫微腌制下。葱姜蒜洗净切碎末,待用。

  2、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)

  3、油用小火烧至五成热,下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎至九分熟。

  4、倒入味汁继续煎翻两面至熟,出锅装盘,撒上葱末即成。

  油焖大虾

  材料

  海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量

  做法

  1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的治疗癫痫大概需要多少钱做手术虾用水洗净,并将水沥干。

  2、姜切丝,备用。

  3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

  小诀窍

  1、虾的水分一定要沥干,因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水,如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。

  2、姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也可以平衡虾的寒气。

  避风塘椒盐虾

  材料

  基围虾,红辣椒,葱段,陕西哪家医院能够治好癫痫姜丝,蒜,椒盐粉,鸡精,糖,料酒

  做法

  1、首先剪须。把虾洗干净,沥干水分,背部中间用刀切开(不要切断了)

  2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。

  3、姜切丝,红辣椒切丝,蒜切片,葱切段备用。

  4、起油锅,油要多放点,等油温升高了,倒入基围虾炸之变色、没有水分了,捞起沥油。剩余的油倒出,可以做其他的菜。

  5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片,然后倒入基围虾,撒上味精、一丁点的糖(不放也行)、椒盐粉翻均匀就OK了。要吃的趁热啊!亲们!冷了不好吃了!吃完了手指还可以允吸一下,不过小心别把手指头咬了!