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做南瓜饼是热着做的吗 做南瓜饼用什么南瓜比较好

来源:季节养生网 时间:2021-12-25

做南瓜饼的时候,南瓜不需要放凉。

南瓜饼是由蒸熟的南瓜和糯米粉做成的一种甜点,口感绵软,味道很好。一般将蒸好的南瓜直接碾成泥之后加少许糖,等糖融化之后,就可以加糯米粉了。因此做南瓜饼的时候,南瓜不需要放凉。

做南瓜饼儿童癫痫西药中药都是中药没了可以不吃了吗的时候,选择粉南瓜比较好,粉南瓜的淀粉含量高,含水量低,需要加的面粉比较少,做出来的南瓜饼更香、更软、更好吃。而不怎么粉的南瓜含水量高,需要加的糯米粉比较多,做出来的南瓜饼味道很淡。

1.选择好又甜又粉的南瓜。

2.切合合适河南专治癫痫病医院在哪里的大小,去皮,去南瓜蒂、去里面的内瓤。

3.将处理好的南瓜切成小块,直接上蒸锅。

4.大火蒸15分钟左右,可以用筷子戳一戳,看是不是完全蒸熟蒸烂。

5.将蒸好的南瓜转移到和面的盆里,完全捣烂碾碎。

6.南阳市有治疗癫痫病的医院吗在南瓜里加入适量白糖,搅拌均匀即可。

1.做南瓜饼的南瓜最好选择蒸的方式,不要选择煮的处理方式,香味和甜味都会损失,导致南瓜饼味道变淡。

2.做南瓜饼的时候糯米粉要一点一点放,不能一次放太多,以免出现面团过硬的情况,会影响味郑州治癫痫那家好道。

3.揉面的时候需要将面和南瓜完全混合均匀,否则成型的时候会影响形状,还会影响油炸或煎熟的时间。

4.南瓜饼不仅可以煎,可以炸,同时还可以蒸着吃,对于不能吃高油脂食物的人而言,可以吃蒸的南瓜饼。