炒油菜虾仁做法有什么呢_养生汤有哪些做法

炒油菜虾仁做法有什么呢

【 - 运动和养生有什么关联呢】

油菜属于绿色新鲜的蔬菜,我们经常会把油菜用来做粥,用来炒菜,油菜由于味道比较涩,适合搭配虾仁一起做,虾仁对补钙,滋补身体效果很好,虾仁劲道鲜香,想要把油菜炒的好吃清香可口,其实一点都不难,接下来的文章来为大家介绍一道炒油菜虾仁的做法,保证能够色香味俱全。

原料:

油菜250克,对虾肉50克,姜10克,葱20克。

做法:

1、将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油、料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开,洗净后切成3厘米长段;

2、锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即起出,再把油锅熬热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入作料姜、葱等,用旺火快炒几下即可起锅装盘。

用法:

食用。

功效:活血化淤,解毒消肿,通便。主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、老年人缺钙、游风丹毒、热毒疮、手足疖肿、乳痈。

禁忌:

油菜为发物,产后、痧痘和有慢性病者应少食

食用油菜时,不要把新鲜的油菜切好后久放,应洗净后切好立即烹调,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不致被破坏

以上的文章当中为大家介绍了这一道炒油菜虾仁的做法,方法简单,而且经济实惠,我们把油菜炒好,以后然后再炒虾仁两者分开来炒,最后再用旺火爆炒,这样可以保持虾仁的q弹又可以保持,油菜的清香,虾仁常吃可以补钙,油菜属于绿色蔬菜,能促进新陈代谢。

yS630.Com相关推荐

相信大家对于虾仁炒油菜这道菜肴肯定是不会陌生的吧,虾仁炒油菜是我们常见的一道家常菜,虾仁炒油菜不但外形好看而且还含有丰富的营养,经常吃虾仁炒油菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,虾仁炒油菜有补充营养和提高人体免疫力等功效,虾仁炒油菜的做法非常的简单,下文我们给大家介绍一下虾仁炒油菜的家常做法。

菜谱名称

虾仁炒油菜,油菜炒虾仁

烹制材料

主料:鲜虾仁50克 油菜200克

辅料:植物油儿童难治性癫痫病因9克 团粉5克 酱油5克 盐5克 料酒3克 葱、姜少许

烹制工艺

1、鲜虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。

2、油菜洗净切成寸段。

3、锅置火上,油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。

营养成分

热量182千卡,蛋白质16克,脂肪10克,碳水化合物7克。

菜品特点

滑嫩爽口,鲜香扑鼻。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是虾仁炒油菜了,我们知道虾仁炒油菜不但外形好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了虾仁炒油菜的家常做法,相信大家都掌握了吧。

相信大家对于油菜肯定是非常熟悉的吧,油菜是我们常见的一种蔬菜,油菜不但可以食用而且还含有丰富的营养,油菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃油菜可以起到很好的养生保健功效,此外油菜还能起到降低血脂和提高人体免疫力的好处呢,下文我们介绍一下油菜炒虾仁的家常做法。

油菜炒虾仁是一道营养简便的家常菜。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。油菜还含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。

1.冷冻的虾仁

2.虾仁去虾线,用开水烫会

3.准备好了的虾仁

4.锅中加入食油,加入葱花爆香

5.烧热后先下油菜,翻炒几下放入盐

6.再放入虾仁翻炒,炒到油菜变色,放入鸡精

7.出锅装盘

小贴士

食用油菜时要现切,并且用旺火快炒,防止营养流失。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是油菜了,我们知道油菜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃油菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了油菜炒虾仁的家常做法。

一颗小小的番茄汤中含有丰富的营养,对于滋补人体帮助人体尽快的恢复和调理有着很不错的价值,与此同时,番茄当中含有丰富的蛋白质,和维生素c,维生安徽治疗癫痫好的医院素b,维生素a,既可以滋补身体又可以美容养颜,用番茄做成的面膜来敷脸也是不错的选择,一道番茄炒虾仁的制作方法来为大家分享一下配料及做法。

原材料

虾仁300克,番茄250克,青椒50克,鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。

做法

1、虾仁洗净,用纱布吸净水分,加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂,切成丁;青椒洗净,去蒂、籽,切指甲片。

2、锅上火放油烧热,倒入虾仁滑油,倒出沥油;锅留底油烧热,下青椒片煽炒,加番茄丁、精盐、味精、绍酒烧沸,湿淀粉勾芡,倒入虾仁颠翻均匀,撒上胡椒粉即可起锅装盘。

推荐理由

本品是高钙、高钾、低钠食品,具有柔肝凉血、滋肾壮阳功效,能降低血压,保持血压平稳,是妊高征孕妇的首选佳肴。

随着大家的生活质量越来越好饭桌上的美味佳肴,频频发生在生活当中,这一道番茄炒虾仁营养好,而且味道丰富番茄的汁液当中酸酸甜甜口感带有一股虾仁的味道,大家快来一起尝试着制作吧。

清香美味的大对虾逐渐的上市了,这个季节的鲜虾最为肥嫩,新鲜买回来的虾仁拨去外壳以后留下的虾肉,可以用来煲汤,还可以用来炒菜,无论怎样制作味道都不会变,那么接下来就为大家来推荐一道虾仁炒肉丝的制作方法,保证能够满足大家的味蕾一起来学习一下吧!

制作原料

主料:猪肉丝100克,虾仁100克(肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝。)

配料:笋丝20克

调料:绍酒25克、味精1克、精盐4克、葱丝2克、干淀粉3克、水淀粉3克、精制棉籽油250克(实耗50克)、蛋清1只

折叠编辑本段制作方法

1)将猪肉丝、虾仁放入碗中,用料酒、精盐、蛋清、干淀粉拌匀上劲待用。

2)取锅洗净烧热,放油烧至约五成热时,将拌渍过的肉丝、虾仁下锅划熟,捞出沥油,将锅内油倒出,留25克,下葱丝略煸,加绍酒、精盐、味精及少量的汤烧开,淋入水淀粉,将肉丝、虾仁下锅颠炒几下,淋上2克油出锅装盘。

春秋季节正是吃虾仁的好时候,味道好营养价值也丰富,吓人当中富含有胆固醇蛋白质,对于滋补人的身体有着河南哪家癫痫病医院专业不错的功效,这一道虾仁炒肉丝,大家学会了吗?可以利用星期天节假日为家人或者是朋友来一起制作。

油菜,是一种非常普通的蔬菜,可以说是家家户户都曾吃过。但是,具体怎么做油菜却是考验着主妇们厨艺的一门学问了。油菜,不大容易做的好吃。如果做不好的话,就像是在吃草一样,所以,也有很大的一部分人不敢轻易尝试这种蔬菜,以免做的不好影响食欲。

油菜的做法有很多种,其中虾仁油菜是最为经典的的一种做法,在口感上也是一种最为提鲜的一种做法。我们一起学习一下这道虾仁油菜的做法吧!

烹制材料

主料:油菜300克

辅料:虾仁200克

调料:植物油20克芡粉10克 酱油10克 盐5克 料酒6克 大葱3克 姜3克

烹制工艺

1、虾仁洗好,用料酒、酱油和芡粉拌匀。

2、油菜洗净切成寸段。

3、油烧热后先下虾仁煸炒几下起出。

4、再煸炒油菜至半熟,加入葱、姜、盐,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。

菜品特点

鲜清爽口。

贴士

叶酸遇热会被破坏,建议食用食物时不要长时间加热,以免破坏食物中所含的叶酸。

适宜人群

一般人均可食用,特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者,但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

注意事项

1、油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒,油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。

2、食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。

3、吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,性寒凉易伤脾胃须加寒必温缓和其寒凉之性。以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。

以上就是虾仁油菜的做法了,是不是很简单呢!自己动手做一下吧,自己做好的美味菜肴和家人们分享起来,会有一种非常幸福的感觉哦。但是,在做这道菜肴的时候,选择食材的时候,一定要注意虾仁的新鲜性。

油菜和虾仁放在一云南哪家医院看癫痫病比较好起做上一道简单的油菜炒虾仁营养价值极其丰富,但是不能与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

一、虾仁炒油菜的做法

1.将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。

2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐、味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,大翻锅,拖入盘内即成。

二、饮食禁忌

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

三、营养价值

1、降低血脂

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

2、防癌抗癌

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。

3、帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

4、宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

5、散血消肿

油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

6、强身健体

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

感谢阅读网饮食养生频道的《炒油菜虾仁做法有什么呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。